自宅のカレーを手軽に激辛にする方法。

自分は辛いカレーが大好きで、ココイチとか好きなのだけど‥・

ココイチって、トッピングや辛さや、ご飯の量にこだわると割高になるので、自宅でカレーを作る事が多い。
カレーって他の料理と比較して、手間暇かかるものでもなく、一度作ってしまえば数食分を賄えるってのが良いし、自宅ならトッピングも割安だし。

そこで、自宅のカレーを辛くするのに使うのが、「カレー屋さんの隠し味 ガラムマサラ 」っていう、スーパーで120円くらいで売っているスパイス(?)。
フツーの辛口のカレー粉で10皿分作ったとして、この「カレー屋さんの隠し味 ガラムマサラ」を投入して混ぜるだけで辛さが大幅に変わってくるのでマジオススメ。

辛いの好きな人は是非いちどお試しあれ。

2010年06月16日  タグ:,

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